「カレーうどん」と「カレー南蛮」の違い

「カレーうどん」と聞くと、ほとんどの人がうどんにカレー味の出汁がかかった料理を思い浮かべると思います。
しかし、「カレーうどん」ではなく、「カレー南蛮」というメニュー名で提供しているお店を見かけた事がある人もいらっしゃるのではないでしょうか。

「カレーうどん」と「カレー南蛮」、店によって多少味の違いはありますが、両者は一見すると全く同じように見えます。
では、両者は一体どこが違うのでしょうか？

カレーうどんが売り出された明治の頃、「南蛮」とは「ネギ」を指す言葉でした。
当時、カレーに入っている玉ねぎを、和食のうどんに合わせて南蛮（ネギ）に変えた事からカレー南蛮という名前が付けられたと言われています。

しかし、現在の飲食店で見られる「カレー南蛮」や「カレーうどん」というメニュー名は、必ずしも具に合わせて付けられているという事ではないようです。
現代においては両者の違いはほとんど無いと言ってもよいかもしれません。

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